你好，饮食对血液检查结果有着较大的影响。因此在血液检查前要注意提前保持空腹，但空腹时间太短或是太长都会对血液检查结果造成影响，一般血液生化检验要求受检者在前一天晚餐后禁食，至次日晨采血，空腹约8~12小时。但过度空腹，也会使检查出现异常结果，例如血清胆红素会增加，血糖会减少为低血糖等。除此之外，检查前三天内的饮食也可能会对血液检查结果造成影响，如高蛋白质食物会使血浆尿素、血氨增加;大量饮酒会影响肝功能检查结果;含咖啡因饮料，可使血浆游离脂肪酸增加等